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【匠星極宴】旭集✕吉兆|米其林星級聯名

|旭集 ✕ 吉兆割烹壽司|

重磅攜手連續 9 年榮獲米其林一星

——「吉兆割烹壽司」許文杰主廚

 

融匯 江戶前壽司 & 割烹技藝

依循食材特性,細膩演繹多重烹調手法

引出食材最鮮美的風味與質地✨

  

▸ 巧鮨|柚辛鰤魚握壽司 (全餐期)

▸ 巧鮨|生湯葉黑鮪握壽司 (全餐期)

▸ 巧鮨|昆布鯖魚棒壽司 (全餐期)

▸ 和揚|松葉蟹棗揚 (午、晚餐限定)

▸ 旨燒|鮑魚佐白醬魚卵 (全餐期)

▸ 汁煮|海老珠貝舞菇湯 (全餐期)

  

六道聯名美饌,匯聚職人匠心

邀您入席旭集,品味一期一會的極上和食!

  

※2026/9/8~11/30限期供應

※菜色依各店各餐期現場供應為準【線上訂位GO】